L' ESPERTO RISPONDE...

BRUNO MORARA

Agronomo, libero professionista. Collabora con diversi Consorzi di Tutela, si occupa di analisi sensoriali, formazione, divulgazione e marketing dei prodotti lattiero-caseari. Progetta ed organizza Concorsi di formaggi.

Bruno Morara risponde ai vostri quesiti.
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